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Die Beziehung zwischen organischer und Natürlicher Landwirtschaft |
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Die Bewegung der organischen Nahrungsmittel wurde als Reaktion auf zahlreiche Trends in der Agrarindustrie entwickelt, insbesondere der Einsatz von chemischen Düngern und Pestiziden, die gesundheitsgefährdend sind. Die organische Landwirtschaft setzt Mikroorganismen im Boden sowie Kompost und natürlichen Dünger ein. Dies nährt den Boden statt die Pflanze. Gleichzeitig bedient sich die organische Landwirtschaft eines Systems integrierter Ungezieferkontrolle. Aus Gründen der Gesundheit werden bei der Erzeugung von Nahrungsmitteln keine Chemikalien verwendet. Allgemein gesprochen ist die Herangehensweise der Natürlichen Landwirtschaft an landwirtschaftliche Anbaumethoden umfassender und philosophischer ausgerichtet. Angestrebt werden nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern eine Gesundung des gesamten Ökosystems und des gesamten Individuums, sowohl mental, geistig als körperlich. Diese Philosophie entstand aus dem Gedanken, dass alle Lebensformen miteinander verknüpft sind. Bauern, die sich der Natürlichen Landwirtschaft verschrieben haben, berücksichtigen bei allen Entscheidungen Gesichtspunkte, die das gesamte Lebensgewebe betreffen. Natürliche Landwirtschaft setzt natürlichen Kompost ein, wie Blätter und Gräser, verwendet jedoch keinen natürlichen Dünger, da in dem Konzept nicht davon ausgegangen wird, dass dies dem Boden zugute kommt. Bei der Verwendung von Kompost werden nach Möglichkeit örtliche Stoffe eingesetzt, doch sind diese nicht als Nährstoffe gedacht, sondern sie sollen den Boden feucht, warm und locker halten. |
Die natürliche Landwirtschaft ist grundsätzlich der Ansicht, dass der Boden alles, was die Pflanze für ihr Wachstum benötigt, bereits hat. Dadurch, dass dem Rechenschaft getragen wird, verbessert sich der Zustand des Bodens jedes Jahr von selbst. Natürliche Landwirtschaft erachtet Insekten nicht als "Ungeziefer", die durch chemische Mittel ausgerottet werden müssen. Im Gegenteil - das Vorhandensein solcher Lebewesen hat seinen Grund. Natürliche Landwirtschaftsmethoden fördern ein umfassenderes Verständnis über die Rolle von Insekten und wie ihr Gleichgewicht aufrecht zu erhalten ist, damit sie nicht überhand nehmen und das pflanzliche Leben zerstören. Ein Ungleichgewicht von Insekten kann auch durch natürliche Mittel erfolgreich angegangen werden. Organische und natürliche Methoden der Landwirtschaft weisen viele Ähnlichkeiten auf. In Zusammenarbeit kann die natürliche Landwirtschaft zur Förderung der organischen Bewegung weltweit beitragen. Zum Beispiel ist eine Schlüsselkomponente der Natürliche Landwirtschaft die Vitalenergie, die frisch angebaute Nahrungsmittel vermittelt. Der Konsum von lokal angebauten Nahrungsmitteln ist daher bevorzugt und wird gefördert. Lebensmittel, die lange Transportwege hinter sich bringen müssen, verlieren wichtige Nährwerte. Darüber hinaus führt der Konsum von saisonal erhältlichen, vor Ort angebauten Erzeugnissen zu erheblichen gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel ist der Verzehr von tropischen Früchten mitten im Winter unter Umständen nicht das, was der Körper braucht, um seine Wärme zu konservieren. |
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